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格兰威特(The Glenlivet)1824年成立于苏格兰斯贝塞(Speyside)地区,格兰威特苏格兰麦芽威士忌是排名全球第二、美国第一的单一麦芽威士忌。自2005年以来,格兰威特在各大国际烈酒大赛上连获殊荣,不断巩固品牌领先的市场地位。近期,格兰威特邀请了总部位于伦敦的Wormell为其设计了新的Logo图形和新的品牌视觉形象。
Wormell为格兰威特(The Glenlivet)创作新的Logo图形元素为19世纪苏格兰威士忌走私者从利威河进至低地所经的驼峰桥。
在19世纪初期,苏格兰的大部分地区的酒业接近无政府状态,威士忌走私活动猖獗。执法者不得不配备枪支利刃和走私者进行血搏。每年上万计的非法蒸馏厂被起诉,约400人一连被因弗尼斯治安法庭以违反禁酒令而定罪罚款。
截至1820年,在利威河当地仍有大约200个非法蒸馏器。利威河蜿蜒流入至山脉深处,可以眺望山脉隔开的斯贝塞和远处位于苏格兰东北部的皇家迪塞德。如今它相对偏远,而在18世纪和19世纪在无路可以进入的情况下,这条河流孕育了那些大胆而自力更生的威士忌酿造者,坚持用传统方式酿造威士忌。
格兰威特当地出品的威士忌在苏格兰地区享有最高的声誉,不乏下列一些原因。首先,制作出上好的威士忌并非一蹴而就,而格兰威特的偏僻性使它几乎不受警察管辖。由于地形的优势税务官在几英里之外就会被发现,留下足够的时间来隐藏设备,而且,更为重要的是,留下大量的时间进行蒸馏。
其次,酿制极品单一麦芽威士忌所必需的各种自然条件—大麦、泥炭和大量优质而清澈的水,在这里一应俱全。格兰威特肥沃的谷底土壤可以培育出优质的大麦,而周围的山坡则被泥炭所覆盖。从格兰威特周围山脉流下含有融雪的溪水,纯净、细柔,是绝佳的酿酒水源。威士忌走私者当年从格兰威特行进至低地所经过的古道和桥梁,仍保存至今。1824年,George Smith怀着坚定不移的信念,毅然成为峡谷地区合法酿造威士忌的第一人,这也是苏格兰威士忌迈向全球的第一步。
在那个威士忌酿造和销售几乎处于无政府状态的年代,他不得不竭尽全力来捍卫自己的生命和财产。他为他的兄弟们雇佣了“二至三名壮汉”,数年中日夜守护在酒厂周围。在他的晚年,当他去教堂或者走访托明陶尔(Tomintoul)时,他声称经常“觉得当年与多数亦为私酿者的格兰威特居民的相处并不顺畅。”
当他成为合法酿酒商之后不得不装备武装,因为与他一同进行非法贸易的故人威胁要“烧毁他和他的酒厂”。不过,他始终处于上风,所制作的威士忌的名声甚至传播到了苏格兰以外。这得益于他在爱丁堡代理商的推广,将其格兰威特陈酿的品牌定位为首个苏格兰威士忌品牌。
在取得这项成功后,1858年,史密斯在格兰河下游处修建了更大的新酒厂,水源来自乔西之井(Josie’s Well),至今还是一个带着传奇色彩、富含矿物质的天然泉水源。他还添置了一对外形奇特的蒸馏器,其异常高大、设计新颖的灯笼造型用以提升威士忌的纯度和柔滑口感。
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